Čo je 1-metylcyklopropén?
1-metylcyklopropén, alebo skrátene 1-MCP, je nenasýtený cyklický uhľovodík obsahujúci karboxylovú skupinu s chemickým vzorcom C5H6O2. Zvyčajne je to bezfarebná kvapalina so štipľavým zápachom. 1-metylcyklopropén hrá dôležitú úlohu v mnohých priemyselných aplikáciách, ako je výroba organických zlúčenín, polymérov a náterov.
V poľnohospodárstve sa 1-metylcyklopropén používa hlavne na konzervovanie ovocia, zeleniny a kvetov a na zlepšenie odolnosti plodín. Dokáže oddialiť dozrievanie a starnutie ovocia a zeleniny, zachovať ich pevnosť, chrumkavosť, farbu, chuť a nutričné zložky, znížiť odparovanie vody, zabrániť vädnutiu a zmierniť hnilobu a fyziologické choroby spôsobené mikroorganizmami.
Môže inhibovať etylénom{0}}indukované vädnutie kvetov, znížiť opadávanie kvetov a plodov a predĺžiť životnosť váz rezaných kvetov; môže tiež zlepšiť toleranciu plodín voči nízkym teplotám a suchu.
Jeho mechanizmus účinku spočíva v tom, že 1-metylcyklopropén sa môže ireverzibilne viazať na etylénové receptory v rastlinách, preventívne obsadzovať miesta etylénových receptorov a blokovať prenos etylénového signálu. To inhibuje etylénom indukované fyziologické reakcie, ako je dozrievanie, starnutie a abscizia, čím sa bráni normálnej väzbe etylénu na jeho receptory a potláčajú sa fyziologické účinky etylénu.
Aplikácie metylcyklopropénu v poľnohospodárstve
Hoci samotný metylcyklopropén nie je pesticídom ani hnojivom, má široké využitie v poľnohospodárstve. Napríklad počas vegetačného obdobia ovocných stromov môžu pestovatelia ovocia použiť metylcyklopropén na výrobu zlúčeniny nazývanej endokrinný disruptor na podporu rastu ovocných stromov. Okrem toho sa metylcyklopropén môže použiť na kontrolu hmyzích škodcov, ako sú napríklad kukuričiarky. Môže sa tiež použiť na kontrolu rastu a vývoja rastlín.
