Kiwi, ktorého chuť je opísaná ako zmes jahôd, banánov a ananásu. Okrem organických látok ako aktinidín, proteolytické enzýmy, tanín pektín a cukry, ako aj stopové prvky ako vápnik, draslík, selén, zinok, germánium a 17 druhov aminokyselín, ktoré potrebuje ľudské telo, obsahuje kivi aj bohaté vitamíny. C, kyselina glukónová, fruktóza, kyselina citrónová, kyselina jablčná a tuk.
1. Rakovina kivi
|
|
|
|
Príznaky poškodenia
Postihnutý kmeň a konáre: kortikálne tkanivo je nasiaknuté vodou, zmäkčené a mierne vyvýšené. V ranom štádiu ochorenia sa vyplavuje vláknitý hlien, ktorý sa potom mení na vytekajúcu modrobielu až tmavočervenú šťavu.
Infekcia listov: na nových listoch sa objavujú malé chlorotické škvrny, ktoré sú nasiaknuté vodou a potom sa vyvinú do nepravidelných alebo polygonálnych hnedých škvŕn. Okolo lézií je široké žlté halo a niekedy sa nevytvorí žiadne žlté halo.
Postihnuté púčiky: Nedokážu sa otvoriť, zhnednú a odumrú a potom spadnú. Aj keď sa púčiky s miernym poškodením môžu otvárať, otvárajú sa pomaly alebo sa nemôžu úplne otvoriť. Takéto kvety môžu opadávať alebo vytvárať plody, ale vytvorené ovocie je malé a ľahko opadáva alebo sa zdeformuje.
Metódy prevencie a kontroly
① Posilnite kontrolu sadeníc a prísne zakážte prepravu sadeníc, vrúbľov a odrezkov z chorej oblasti, aby ste zabránili prenosu na veľké vzdialenosti.
② V zime centrálne spálite odumreté konáre a opadané lístie s patogénmi a na začiatku jari odstráňte choré a hmyzom napadnuté konáre, choré listy, dlhé konáre, ovisnuté konáre atď. v kombinácii s prerezávaním, aby ste znížili zdroj infekčné choroby.
③ Postriekajte listy 400-600-krát zmáčateľným práškom chloranilu v polovici septembra predchádzajúceho roka. Po zimnom prerezávaní včas nastriekajte 3-4 stupňov Baume vápennou sírovou zmesou. Pred vyklíčením nastriekajte na celú záhradu 3-5 stupňov Baume vápennej sírovej zmesi alebo 1000-krát roztoku streptomycínu.
2. Kiwi hnedá škvrnitosť
Symptómy poškodenia
Choroba škodí najmä listom kivi. Počas fázy výhonku a puku choroba začína od okraja listu.
V počiatočnom štádiu choroby sa na okrajoch listov väčšinou vytvárajú takmer kruhové tmavozelené vodou nasiaknuté škvrny. V daždivých a vlhkých podmienkach sa škvrny rýchlo rozširujú a vytvárajú veľké takmer kruhové alebo nepravidelné škvrny.
V neskoršom štádiu je stred škvŕn hnedý, okolie sivohnedé alebo sivohnedé, okraje tmavohnedé, objavuje sa na nich veľa čiernych bodiek. Postihnuté listy sa krútia a praskajú, schnú a ľahko opadávajú.
Metódy prevencie a kontroly
① Posilnite hospodárenie s hnojivami a vodou, aby ste zvýšili vitalitu stromu.
② V počiatočnom štádiu ochorenia nastriekajte 1 000-krát 70 % metyltiofanátový zmáčateľný prášok, 1 000-krát 80 % zmáčateľný prášok mankozebu, 2 000-krát 25 % suspenziu azoxystrobínu alebo 1500-2000-krát 10 % difenokonazol dispergovateľný vo vode granule, striekajte raz za 7-10 dni 3-krát za sebou.
3. Anthracnose kiwi
|
|
Príznaky poškodenia
Keď sú listy infikované, zvyčajne sa otvárajú od okraja listov, spočiatku sa javia ako nasiaknuté vodou a potom sa menia na smädné nepravidelné lézie so zreteľnými hranicami medzi chorými a zdravými časťami; ložiská sa v strede sfarbujú do sivobiela a v neskoršom štádiu na okrajoch tmavnú smädné. Okraje postihnutých listov sa krútia a listy sa po zaschnutí ľahko zlomia a na prednej strane lézií je rozptýlených veľa malých čiernych škvŕn.
Keď je plod infikovaný, v počiatočnom štádiu ochorenia sa na povrchu zeleného plodu objavujú malé svetlohnedé škvrny veľkosti ihličnatej hlavy, ktoré sú okrúhle a majú jasné okraje; v neskoršom štádiu ochorenia sa biele škvrny postupne rozširujú a menia sa na hnedé alebo tmavohnedé. Povrch je mierne konkávny. Pri pozdĺžnom reze od chorej časti dužina chorého ovocia zhnedne a hnije a môže zahnívať až k jadru plodu.
Metódy prevencie a kontroly
① Rozumné prerezávanie, aby bol sad vetraný a priepustný pre svetlo, a primeraná aplikácia dusíkatých, fosforečných a draselných hnojív na zlepšenie odolnosti rastlín voči chorobám. Dbajte na odvodnenie po daždi, aby ste zabránili hromadeniu vody. Očistite sad po zbere plodov, odrežte choré a hmyzom napadnuté konáre a odumreté konáre a centralizovane ich spáľte, aby ste znížili zdroj chorôb a napadnutia hmyzom.
② Pred klíčením postriekajte celý sad raz 5 stupňovou zmesou Baume vápno síry. Po vyblednutí kvetov a pred zabalením nastriekajte 25%prochlorazemulgovateľný koncentrát 800-1500 krát alebo 25%azoxystrobínsuspenzia 1000-1500-krát alebo 50% zmáčateľný prášok karbendazim 600-krát alebo 70% zmáčateľný prášok metyltiofanátu 800-1000-krát na prevenciu a kontrolu.
4. Pleseň kiwi
Príznaky poškodenia
Škodí hlavne plodom, ale škodí aj konárom a listom. Postihnutou oblasťou sú špinavohnedé, zelené, špinavočierne nepravidelné alebo pásikové škvrny, ktoré sa vyskytujú na plodoch a vážne znižujú hodnotu plodov.
Metódy prevencie a kontroly
① Zlepšite vetranie a svetelné podmienky sadu, znížte vlhkosť sadu a primerane aplikujte dusíkaté, fosforečné a draselné hnojivá; vrece mladé ovocie.
② Keď sa choroba objaví, 70 % zmáčateľný prášok tiofanátu 1000-krát roztok alebo 25 %karbendazimZmáčateľný prášok možno použiť 500-krát roztok, nastriekajte raz za 10 dní a nastriekajte 4-krát za sebou.
5. Hniloba koreňov kiwi Armillaria
Škodlivé príznaky
Ochorenie spôsobuje, že na kôre koreňového krčka sa najskôr objavia žltohnedé blokové škvrny, ktorá postupne sčernie a zmäkne. Phloem ľahko opadáva, drevnaté telo hnedne a hnije, cítiť vôňu vínnych kalov. Pri vysokej vlhkosti pôdy sa lézie rýchlo rozširujú a postupne sa šíria smerom nadol, čo spôsobí, že celý koreňový systém sčernie a hnije a z chorej časti vyteká veľa hnedej šťavy, drevnaté telo sa zmení na svetložlté, listy rýchlo zožltne a odpadne a strom vädne a odumrie.
Metódy prevencie a kontroly
① Počas obdobia dažďov vykopajte priekopy na odvodnenie, nesaďte ich príliš hlboko a aplikujte úplne rozložené organické hnojivo. Záhrada by mala byť vybraná na piesočnatej pôde s dobrou priepustnosťou.
② Pre aplikáciu na stromový podnos 60 %mancozeb0,5 kg možno pridať s vodou a potom 200 kg použiť na zavlažovanie koreňov alebo 58 % metalaxylu. Mancozeb zmáčateľný prášok 500-krát zriedený sa môže použiť na prevenciu a kontrolu zavlažovania koreňov.
6. Kiwi pleseň
Symptómy poškodenia
Poškodzuje hlavne koreňový systém, prejavuje sa náhlym vädnutím rastliny a úhynom v tom istom roku.
Odrody odolné voči chorobám sú väčšinou infikované od koreňového hrotu, postupne sa rozširujú nahor, nadzemné puky sú neskoré, listy sú slabé a plody sú slabo vyvinuté;
Náchylné odrody začínajú od koreňového krčka alebo hlavného a bočného koreňa, na postihnutých častiach je prstencovitá hnedá mokrá hniloba a na chorých častiach rastie vločkovitá biela pleseň. Rastlina v krátkom čase zozelenie a uschne a choroba sa šíri veľmi rýchlo.
Metódy prevencie a kontroly
①Posilnite manažment a buďte opatrní pri kultivácii, aby ste sa vyhli ranám. Používajte technológiu umelého hnojenia a vyhýbajte sa nadmernému dusíkatému hnojivu. Včas po daždi vypustite vodu, aby ste zabránili zadržiavaniu vlhkosti. Včas vykopajte choré sadenice a potom choré otvory posypte nehaseným vápnom na dezinfekciu.
② Ošetrenie sadeníc: namočte základňu sadeníc 500-krát 25 % metalaxylového zmáčateľného prášku alebo 500-krát 61 % fosfínu. mangánzinkový zmáčateľný prášok počas 10-15 minút a po vysušení zasaďte.
③ V počiatočnom štádiu ochorenia nastriekajte 600-krát 72 % cymoxanil. mangánový zinkový zmáčateľný prášok, 700-krát 69% oxadiazín. mangánový zinkový zmáčateľný prášok alebo 600-800-krát 18,7 % oxadiazínu. pyraclostrobin vo vode dispergovateľné granule na prevenciu a kontrolu.
